在中国古代，饮茶可修身养性，中华茶文化源远流长。当代多个研究也发现，茶有很好的养生功效。法国巴黎预防医学中心一项新的研究表明，与不喝茶的人群相比，喝茶者的死亡几率会降低。此外，茶中的抗氧化成分对心脏有益。
茶是一种很好的抗氧化剂，含有类黄酮成分，有助于防止心血管疾病，对心脏很有好处。据英国《每日邮报》8月31日报导，研究负责人教授尼古拉斯&＃8226;丹切因（NicolasDanchin）表示，“如果你在茶或咖啡之间选择，可能喝茶更好。”该研究通过问卷调查形式，分为不喝、每天一到四杯、多于四杯这三个等级，对总计131,401位年龄在18到95岁之间的喝茶和喝咖啡人群展开调查，并对其进行数年的跟踪。研究成果发表在欧洲心脏学会在巴塞罗那的会议上。
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