茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用。然而经常喝浓茶,却会对身体有害。
(1)经常喝浓茶是促使骨质疏松的原因之一。原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因,而咖啡因能促使尿钙排泄,造成骨钙流失。
(2)经常喝浓茶易引起贫血。现代医学研究发现,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外,引起贫血。
(3)经常喝浓茶会使多种营养素流失。营养专家发现,过量饮浓茶会增加尿量,引起镁、钾、维生素B族等重要营养素的流失。而且老年人过量饮浓茶还会增加心脏负荷。
(4)大量喝浓茶尤其是新茶会导致醉茶。新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病患者十分不利。
清淡茶既能充分发挥茶叶的保健作用,又能减少喝浓茶带来的不良反应,因此,饮茶宜清淡。
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