一、五谷杂粮有哪些？吃这些五谷杂粮的时候有哪些生活小常识要注意？《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。
二、淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,现在通常说的五谷，五谷杂粮有哪些是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷也泛指粮食作物。
三、那么常吃五谷杂粮都有哪些好处呢？五谷杂粮的营养我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的，也该清理一下自己的肠胃了！吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。
四、五谷杂粮的营养价值不尽相同,五谷杂粮的营养比如。
五谷杂粮是抵御疾病、保证人体健康和营养的最好的主食，其他的一切水果、蔬菜和肉类以及各类精食都只能起到补充的作用。淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,五谷杂粮各有特性，一起来了解五谷杂粮，明晰其各自的功效，并掌握其各自的食用方式。
1：小米富含色氨酸、胡萝卜素，健胃又滋补；2：米糠皮是最便宜的防癌食品；3：燕麦富含蛋白质，最佳的降血脂食物；4：高粱富含脂肪酸和铁；5：薯类含胡萝卜素和维生素C。
6：黑米是四季进补佳品；7：谷芽是开胃助消化的好食品；8：小麦是最好的保健抗癌食品；9：淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,大麦是调整肠胃功能的健康食品；10：高粱是健脾止泻的健康食品；11：玉米是有名的抗癌防衰的食品；12：花生是延年益寿的长生果；13：黑芝麻是补血明目的健康食品；14：芝麻是抗衰防老的食品；15：黑豆是滋补肾阴的最佳食品；16：淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,红豆是消肿补血的好食品；17：绿豆是夏日最佳消暑食品，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；18：马铃薯是治疗消化不良的最佳特效食品；19：芋头是胃弱者的最佳保健食品；20：山药是大家公认的滋补佳品；21：南瓜是预防结肠癌的最佳食品；22：薏米是抗癌保健之补品；23：莲子是消除心悸、治疗失眠的最佳食品；24：淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,栗子是延年益寿抗衰老的补品；25：大枣是抗癌强身的保健食品；26：菱角是去热解毒的抗癌食品。
五、五谷杂粮的营养多吃五谷杂粮的七大好处副食与主食、粗粮与细粮、植物与动物的比例，均应为6：4。现在，很多人吃动物和细粮太多。淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,因而像北京，高血压和高血脂都成了患病率冠军，因此，营养会强调人们要吃五谷杂粮，这里介绍以下七种五谷杂粮的好处。
1:让您更漂亮五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康；维生素B2，能够预防青春痘；维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致；氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽；而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢、使头发容易生成，预防掉发和秃头等。
2:让您更健康五谷杂粮是人类的主食，不仅能提供您一整天的活力，而且其中所蕴含的在丰富营养则有预防改善疾病的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
3:让您更苗条有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分；维生素B群则可能帮助热量燃烧。而五谷杂粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，有益于瘦身；镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。淮安小常识网[0517114.net]小编告诉各位,所以这些营养都是您瘦身的秘密武器喔。
4:帮您清除体内毒素镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，推
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