淮安114网生活小知识：青团子做法及功效作用 鼠曲草具有平喘祛风湿功效

 2015-04-08 1893来源：网络

青团子的做法各地或有差异。有的是将新鲜的鼠曲草捣烂与米粉拌匀揉和，制成团子；有的是将浆麦草捣烂压榨成汁，和以米粉成面，制成团子；或有馅，或无馅，馅心或用细腻的糖豆沙，或用嫩竹笋、豆腐、猪肉、咸菜、萝卜丝等。然后放在锅里蒸熟即可。

青团子成品油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，为老少皆宜的食品。春季适量食用米粉有柔肝健脾、温中助阳的功效。

视频：苏菜“青团子”做法　:[1][2]淮安114网(www.0517114.net)生活居家小常识，保健知识，生活小知识，让我们的生活更加美好。

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