尽管近日是寒流再次袭击,但是春天却已经到来,不过很多人认为春天来了就可以宽心了,其实不然,春季是一个非常需要注意身体的季节,在饮食和生活方面都要做好保健工作,那么春季饮食养生上有哪些注意事项需要我们注意的呢?下面小编就来分析下春季饮食的几大原则吧,一起来看看吧。
1、多糙少精保护血管 目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。本文由www.0517114.net编辑。
2、春季饮食,养肝为先 春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃欠佳症状;如果不注意合理饮食,可能会导致各类因肝引起的疾病,爱康国宾营养专家建议应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,有利于发寒散邪,扶助阳气,饮食需遵循以下几点。
第一,应适当吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等;脾胃不好的人应少吃性寒的食物,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。
第二,宜甘减酸,因为春天肝功能旺盛,酸味食品会促使肝气更旺,导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。
第三,适当多吃护肝的食物,如:大枣、山药、枸杞等,以健脾胃之气。
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