冬至进补有哪些讲究？民间谚语素有“冬至进补，来年打虎”的说法。我市市民是如何食补养生的呢？如何遵循“冬藏”的养生之道，科学、合理、适度进补？针对这些问题，12月19日，记者进行了相关采访。
避开这些“坑”，老人跌倒能防跌倒尤其对老年人危害极大，可导致残疾，严重威胁着老年人的身心健康、日常活动及独立生活能力。来自中国疾病监测系统的数据显示，跌倒是我国65岁以上老年人伤害死亡的首要原因，并且老年人跌倒死亡率随年龄的增加而急剧上升，给家庭和社会带来了沉重负担。
洋葱炖鸡蛋洋葱炖蛋，主食材是洋葱和鸡蛋。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，生熟食皆宜，被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，又方便存储，一年四季都有供应。一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7至8g。蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被吸收，营养价值很高，也是人类常见的食物之一。蒸鸡蛋羹比较嫩软，营养素丢失较少，可浓可稀，当菜也当汤，更适合我的简单生活。
三伏天将至，养生防病正当时近日，记者走访发现，藿香正气口服液、金银花露、清凉油等防暑降温药品被纷纷摆上各家药店的货架，不少饭店还创新推出山楂山药糕、开胃菠萝虾、肉酱焗丝瓜等夏日养生菜品，更有商家贴心推出夏日中药养生配方……随着炎炎夏季的到来，“夏日养生”成为许多人关注的话题，也带火了“夏日养生”市场。那么，炎热的夏天，到底该如何养生？市面上被贴上养生标签的产品，是否真的有养生功效？对此，记者进行了采访。
度数最好配低一点？关于配眼镜的这些问题，你得了解！今年6月6日是第28个全国“爱眼日”。近期，有不少中小学校开展了在校学生体检，视力检查是其中必不可少的项目，不少孩子也因此收到了视力复查通知单。如何更好地爱护眼睛，成了很多家长和孩子关心的话题，在配眼镜时要注意哪些问题？
春日挖野菜，尝“鲜”莫尝“险”！眼下正是春暖花开、万物复苏的时节。品味春天，不仅可以观百花、赏美景，还可以动用舌尖上的味觉，发挥“吃货”的力量。“阳春三月三，荠菜当灵丹。”选择一个天气晴好的日子，去田野里挖野菜成为很多都市人向往的休闲方式；而野菜那一口纯正的时鲜美味，也成为很多人心中难以舍弃的惦念。
牙膏蘸水后功效被打折？恰恰相反！最新一期“科学”流言榜揭晓 电水壶烧水有害？风疹是风吹出来的？都是胡扯！请回想一个细节，你在每天早、晚刷牙的时候，有没有将抹了牙膏的牙刷蘸下水再放入口中？最近网上流传一个说法，蘸水会降低牙膏中摩擦剂的摩擦力，影响刷牙效果。别紧张，这又是一个健康伪知识。这个小细节对刷牙没啥影响，甚至还能对功效发挥起到助力的作用。具体怎么回事？请看最新一期公布的“科学”流言榜。
酱香爽口京酱肉丝京酱肉丝，咸甜适中、酱香四溢、鲜香可口，是老少皆宜的美味佳肴。豆腐的清香、肉丝的鲜香、葱丝浓香……一口咬下去让人回味无穷。年夜饭的餐桌上，一盘酱香爽口的京酱肉丝定能赢得家人的喜欢。今天，大家就跟着罗来庆大厨一起学做这道菜！
鲜美滑嫩炒黑鱼片黑鱼肉质厚实紧密，做熟后洁白软嫩、营养丰富。炒黑鱼片，是一道以黑鱼为主要原料的菜肴，鲜美滑嫩可口。年夜饭的餐桌上，端上一道色香味俱佳的炒黑鱼片，不仅好吃还有营养，更寓意美好——年年有余！如何在家中做出鲜美滑嫩的炒黑鱼片？今天，大家就跟着王跃跃大厨学起来吧。
淮扬看家菜大煮干丝大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，是最著名的淮扬经典菜之一，也是淮扬菜系中的看家菜。清爽营养、爽口开胃、百食不厌，其风味之美，历来被推为席上的佳肴。年夜饭的餐桌上，端上一盘醇厚鲜美的大煮干丝，不失为绝佳的选择。好吃又营养的大煮干丝到底该如何做呢？今天，大家就跟着张道全大厨学着做！
鲜香下饭的爆炒腰花爆炒腰花，是一道味道鲜香、口感柔嫩、营养丰富的下饭菜。如何在家做出一道形味俱佳的爆炒腰花，端到年夜饭的餐桌上供全家人品尝？今天，大家就跟着丁玉勇大厨学着做起来吧！
肥嫩鲜美红烧牛腩红烧牛腩，肉质肥嫩、滋味鲜美、营养价值高。这道“牛气冲天”的硬菜，怎能缺席你家的年夜饭餐桌呢？如何在家中做好这道菜，今天跟着周达龙大厨学起来吧！
淮扬名菜软兜长鱼软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是一道传统名菜，也是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。如何在家中做出鲜美可口、营养丰富的软兜长鱼？今天，跟着高级技师，江苏食品药品职业技术学院、淮阴商业学校烹饪教师，淮安市老年大学特聘教师张道全一起学起来。
大厨教你做好吃不腻的红烧肉美味不过年夜饭。如何在家中做出一桌热腾腾的年夜饭？你是否还在为不会烹饪特色菜而发愁？即日起至除夕，本报推出“我家年夜饭”栏目，每天一道特色菜，由我市烹饪经验丰富、厨艺精湛的大厨手把手教授，在丰富大家年夜饭餐桌的同时，提升大家的烹饪技能。有文有视频，一天一道菜，跟着大厨一起学起来吧！
秋季必吃的三种高营养水果，错过太可惜！都说多吃水果对身体好，但是每个季节都有其对应更适合吃的水果，吃对了水果，身体更健康！那么秋天吃什么水果更好呢？
家里有这9种食物，一定要警惕食物中毒这里提醒朋友们，如果有自制泡菜的习惯，一定要注意安全，定期更换泡菜汤或将其充分加热杀毒。肉毒素对热敏感，100℃持续10分钟即可被破坏。除此之外，家里有以下食物的也应注意，最好丢掉不食，以防食物中毒。
做家务见朋友可防痴呆世界卫生组织数据显示，目前全球痴呆症患者人数已超过5500万，每年新增病例近1000万。美国神经病学学会会刊《神经病学》刊登我国一项最新研究发现，经常锻炼、勤做家务以及走亲访友都有助于降低老年痴呆症风险。
承诺放弃社保，还能享受工伤保险待遇吗？工伤保险是为了保障职工在工作中受到事故伤害时，依法从国家和社会获得物质帮助的权利，也是法律明确规定用人单位和职工应当履行的义务，并不能由用人单位和职工自由协商决定。因此，李某的《自愿放弃缴纳社会保险承诺书》是无效的。