淮安新闻网讯 8月上旬,中央电视台科教频道《味道》摄制组来淮拍摄《味道运河淮安》节目。经后期剪辑制作,该节目将于国庆期间播出。
《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类特别节目。今年5月,节目组开始策划制作“寻味大运河”主题系列节目,前期已在清江浦景区拍摄采风。再次来淮,摄制组先后拍摄了孙家面馆长鱼面早市、金湖鳝鱼养殖与捕捉、文楼三绝制作、淮安区河下古镇景色、淮扬菜集团美食品鉴、天妃宫蒲菜采摘、蒲菜菜肴制作、南船北马等多处反映淮安历史文化的镜头。《味道》共有7集,每集约56分钟,其中《味道运河淮安》为其中一集。(记者 彭智 通讯员 薛峰)
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