“你看这黑玉米，粒粒饱满、软糯香甜，每天订单都排得满满的，根本不够卖！”盛夏时节，在涟水县保滩街道周集村黑玉米种植基地，村民忙着采收黑玉米，脸上洋溢着丰收的喜悦。7月中旬，周集村180多亩黑玉米迎来采收季，加上黑豆、黑花生、黑葡萄和黑鸡，该村“五黑”特色农产品种植养殖面积达300多亩，“五黑”特色农产品已成为村民“家门口”的增收产业。
●黑玉米撬动致富新希望
过去，周集村农业种植结构单一，村民只种植常规粮食品种，经营粗放，产品附加值低。刨去农资成本，村民一年到头几乎攒不下几个钱，守着“粮袋子”却始终鼓不起“钱袋子”。
该村党总支书记周林会看在眼里，急在心里，带着村“两委”成员跑遍周边村镇，蹲在田埂上算产量，对着账本比价格，最后把目光落在了当时鲜有人敢尝试的黑玉米上。
消息传回村里，晒谷场炸开了锅。“玉米是黑的？能有人买吗？”“种砸了，一年的收成全打水漂！”村民围在一起议论，没人敢当第一个吃螃蟹的人。见大家都在观望，周林会带着村“两委”成员当场拍板：“党员先试，种出好收成，卖出好价钱，大家再跟着上！”
几亩试验田很快翻整完毕，村“两委”成员天天泡在垄沟里，白天干活，晚上“啃书”，笔记本上密密麻麻记满了管护要点。等到第一茬玉米剥开苞叶，乌黑油亮的籽粒挤得紧紧的，咬上一口，甜汁顺着舌尖往下淌，糯得能拉出丝。他们把一车黑玉米拉到集市，刚摆开摊子，就被围上来的顾客抢购一空，价格比普通玉米高出2倍还多。
村民颜廷峰站在田边看了许久，当天就来到村委会报名，一口气种了6亩黑玉米。年底算账，每亩平均净赚3000多元。消息像长了翅膀一样迅速传开，没过多久，全村200多户村民都主动要求一起种黑玉米。
●村里来了“大管家”
随着黑玉米的种植规模越来越大，新的难题也随之出现：村民们各家各户分散种植、零散售卖，有的骑三轮车赶集摆摊，有的蹲在路边零卖，不仅卖得慢，而且遇上夏季高温，新鲜黑玉米放两天就变味。村民眼睁睁看着果实烂在手里，急得直跺脚。
为了帮大家解决这件烦心事，村里牵头成立了生态农副产品合作社，当起了所有农户的“大管家”，从种到收再到卖，全流程给大家安排得明明白白。
合作社先建起了专用保鲜冷库，黑玉米被统一采摘并送入库内冷藏，随后被装入统一设计、印有“周集村”标识的特色包装袋。与之前散装售卖相比，身价大涨。
考虑到村里老人居多，合作社特意摸索出适合散户的轻量种植模式：鼓励村民利用房前屋后的家庭菜园及闲置零散小地块种植黑玉米。同时，合作社依托农业服务保障体系，组织农技人员常态化下沉田间，围绕田间管护、病虫害防治、科学施肥等方面，向村民提供技术指导，规范种植标准，不断提升黑玉米的产量和品质。
更让村民们开心的是，合作社提供了不少工作岗位：分拣玉米、打包装箱、直播卖货，不用出远门，留守老人和妇女都能胜任。“自从村里成立了合作社，我们就在这里务工，在‘家门口’就能赚到钱。”正在地里忙活的村民颜士平笑着说。
●“五黑”产业拓宽致富路
黑玉米的名气越来越大，周集村的“五黑”特色农产品产业版图也不断拓展。
田埂旁的黑豆地里，豆荚已经鼓得圆圆的；黑花生的藤蔓爬满了小土坡；不远处的黑葡萄大棚里，一串串紫黑色的果实即将迎来采摘季；养殖场里，羽毛油亮的黑鸡在阳光下扑棱着翅膀。“五黑”特色产业矩阵，就这样在周集村的土地上扎下了根。
如今，全村超过40%的农户参与“五黑”特色产业种植、养殖，每户年均增收3000余元。仅去年一年，100多亩黑玉米就帮助村民增收30余万元，为村集体增收10余万元。村里还牵头成立物业公司，吸纳20余名村民在“家门口”就业，每年为村集体增加收入20万元左右。
为进一步打响品牌、拓宽销路，该村依托周边景区资源，推出田园采摘、田间体验、鲜果品鉴等农旅融合项目。通过举办“周集村大集”“村跑”“村咖”等特色活动，带动特色农家乐、音乐露营基地、休闲民宿等文旅项目相继落地。该村“两委”还借助短视频与网络直播，将周集村打造成远近闻名的“网红村”。
从守着薄地愁生计，到发展“五黑”产业获丰收，周集村以党员带头闯、群众跟着干的实干劲头，把小众作物培育成富民大产业。未来，周集村将持续做强做优“五黑”特色品牌，带动更多村民共享产业发展红利，让每一寸沃土都长出富民“金疙瘩”。
■记者 徐薇 马树群