编者按：“小龙虾发展起来，搞成了大产业。”今年3月5日，习近平总书记参加他所在的十四届全国人大四次会议江苏代表团审议时，为盱眙龙虾产业带动全县近六分之一人口就业、致富点赞，同时要求江苏在推进全体人民共同富裕上积极探索。在淮安，盱眙龙虾只是一个缩影。各地立足四季禀赋、依托资源优势，因地制宜促进共同富裕的故事不胜枚举。今日起，本报推出“共富好风光 乡土有良方”系列报道，讲述这些动人的共富故事。
春日清晨，走进盱眙叶湖生态农业有限公司龙虾水花苗繁育基地，标准化车间内整洁有序，方形养殖池错落排布，增氧设备咕嘟咕嘟地冒着气泡，密密麻麻的水花苗在水中游动。公司总经理李学成驻足池边，欣喜地介绍：“这可不是普通虾苗，是能‘北上南下’的宝贝。”
这份底气，源于李学成近十年的执着耕耘。2017年，他起步尝试1130亩稻虾共生养殖，前三年却亏了800多万元。生性好强的李学成没有退缩，反而迎难而上。“我就不信这个邪！”他每天天不亮就蹲守塘口，亲自巡塘，一待就是几个小时，看水色、查虾情、记数据，裤腿卷得老高，泥里来水里去。一年半下来，人瘦了几十斤，却对虾塘的每处变化了然于胸。凭着这股韧劲，第五年他终于扭亏为盈。目前，他的稻虾共生基地年产值达800万元。
然而新问题随之而来：秋虾最赚钱，却因缺乏虾苗养不起来。“秋虾价格是五六月份虾的三倍，水稻收割后稻田水草丰美，正好养虾，成本还低。”李学成说，“有土地、有市场，缺的就是苗。”这成了他心头一块大石。
去年，盱眙县成功培育出水花苗的消息，让李学成振奋不已。“有了水花苗，就能四季养虾，产业的春天来了。”他果断决定自建水花苗基地。去年八月，占地30亩的基地动工，如今已具备每季一亿尾的产能。孵化、暂养、亲本繁殖等车间齐全，水质循环增氧系统全面配套，地源热泵也在加紧安装——今后一年四季都能稳定供苗。“以前普通虾苗运往东北，损耗大、运费高，”李学成说，“现在东北稻虾共生模式发展很快，订单足得很，本月25日第一批75公斤苗将发往东北，目前已签订单200公斤。”
基地建设中，李学成摸着石头过河：圆池改方池，大幅提升场地利用率；特制专用网，有效提高虾苗成活率；配套建设检验室，每日常态化开展水质监测。他还创新研制出“人工水草”，笑称：“我这小龙虾可是住上了‘楼房’。”这种水草通过微孔吸附杂质，能持续优化水质。按一季一亿尾的产能估算，今年基地产值预计可达8000万元。从单纯养虾到“养殖+育苗”双轮驱动，李学成完成了关键转型。
自己站稳了脚跟，李学成开始带动周边农户一起干。虾塘里50名工人忙碌不停，有的负责管护，有的负责打包，操作工月薪5000元，管理人员能拿到六七千元。“以前打零工攒不下钱，”打包工人陈传安笑着说，“现在在‘家门口’工作，每月稳稳5000块，比外出强多了。”水花苗基地常年用工60人。此外，李学成还带动约50户养殖户——抱籽虾必须由本地农户养殖，基地统一回收。这一模式使农户效益达到普通养殖的5倍，真正实现了共同富裕。
李学成的成功，正是盱眙龙虾产业蓬勃发展的缩影。放眼全县，龙虾养殖面积已达100万亩，年产龙虾15万吨，年交易量18万吨，产业总产值超400亿元，占全省的三分之一。全县有近六分之一的人口从事龙虾相关产业。与传统一稻一麦相比，稻虾共生亩均增收2600元，龙虾收入占全县农民人均可支配收入的32.5%。
科技支撑让李学成对未来更有信心。盱眙县龙虾产业发展服务中心主任王晓鹏介绍，该中心已聘请省淡水水产研究所首席专家，在现有“盱眙1号”基础上，正针对不同地区的气候特点研发适应性更强的虾苗，致力于培育“盱眙2号”“盱眙3号”等新品种。有了科技赋能，李学成开始谋划更大布局：扩建基地，目标是将产能提升至目前的10倍，市场版图将拓展至云南、海南、广东等地，未来还希望走出国门，进军东南亚市场。
夕阳西下，李学成站在自己的基地里，看着一尾尾水花苗在池中游得正欢，他相信，这条共同富裕的金光大道，会越走越宽。
■记 者 姜彩兰 杨丹丹