淮安日报讯：近年来，我市紧扣食品产业高质量发展主线，持续推动产业链向纵深延伸，不断提升服务效能与产品质量，在特色产业培育、产业质量提升、销售市场开拓等方面取得一系列突破，推动食品产业提质增效。
聚力服务特色产业。承办2025国民营养计划临床营养行动大会、全国首届特殊食品科普基层行活动，与中国营养保健食品协会签订战略合作框架协议，建立政府主导、专家指导“双专班”模式，推动特殊医学用途配方食品产业快速崛起。国家市场监管重点实验室（肿瘤特医）在淮建立临床研究中心、联合研究中心。我市在全国率先将特医食品纳入商业保险范畴，并获市场监管总局推介。
推动产业质量提升。实施“淮味优品”建设行动，帮助215家企业完成技术改造，产品配方优化率超75%，优质产品数增至318个，产业体系从“一桌菜”向“一条链”升级，市场监管总局专题调研相关工作并予以充分肯定。制定修订龙虾调料、鸡糕等标准。推动“淮安蒲菜”“岔河大米”入选国家地理标志产品名单，全市共有地理标志商标132件，涉及63类农产品，数量保持全省第一。盱眙龙虾国家地理标志保护示范区筹建工作顺利通过国家知识产权局初步验收。
打造产销融合平台。举办“淮扬美味源头供销”优质农产品展销活动72场，推动优质产品入驻校园食材集采平台，持续推进助农惠民。举办产销洽谈会，带动线上销售额增长。
据悉，我市将持续助力产业链延伸，继续加强监管服务，积极健全社会共治模式，持续优化食品产业生态，护航食品产业更好更快发展。
■记 者 刘 梦