“三园农庄的桃花太美了，随手一拍就是大片！”来自南京的游客谢女士在微信朋友圈晒出的照片收获了不少点赞。像她这样被金湖春色吸引的游客不在少数：在十里果林景区内体验大锅灶的家庭，在三河湾水利风景区的游船上观光的情侣，都成了金湖旅游的义务宣传员。
据统计，清明假期，金湖县各景区日均接待游客突破10000人次，游客总量同比激增40%。随着“五一”假期临近，该县聚焦长三角短途游市场，围绕“花海引流、全域联动、湖鲜留客”这一主题打出文旅“组合拳”，旨在为游客带来独特的全域旅游新体验。
“赏花+”激活“花样经济”
“郁金香真美！”来自安徽的游客伍心怡和家人一大早驱车来到金湖十里果林景区赏花。“感觉身心得到了滋养，也和家人一起拍摄了美美的照片，真的不虚此行！”她说。
赏春花、寻春色，成为当下人们的热门选择。水上森林公园的二月兰，如季羡林笔下的散文；十里果林景区的郁金香，宛如莫奈画布上的光影；白马湖畔的油菜花海，好像梵高笔下的油画；三园农庄的桃花，奔涌着张大千泼墨的豪情……在水乡金湖，处处花团锦簇，油菜花、樱花、李花等竞相绽放，吸引了众多游客前来踏春赏花。
值得一提的是，该县持续为消费者打造“赏花＋”消费场景，既让游客在赏花、赏景的同时，能够深切体验金湖乡村旅游的魅力，又促进了传统“赏花经济”的升级。比如，三园农庄更新了天幕等标志性景观，增设了儿童乐园、共享水枪等娱乐设施，旨在全方位满足亲子、情侣、团建等不同消费群体的需求；十里果林景区将生态观光与休闲娱乐充分融合；建在滩涂上的平湖花海景区，形成了包括赏花、研学等在内的产业闭环。今后，该县将充分挖掘乡土人文、民俗文化等方面资源，让“赏花经济”惠及更多群众。
全域联动绘就多元图景
继City Walk（城市漫步）火遍大江南北后，Country Walk（乡村漫游）也成为年轻人亲近大自然、体验风土人情的一种时尚的旅行方式。近日，“杉兰之恋·春花雅集”——2025金湖国风赏花季暨第五届乡村旅游嘉年华在金湖十里果林景区拉开帷幕，为游客奉上了一场融合生态、文化、休闲等元素的春日盛宴。
启动仪式上，主办方发布了以淮安白马湖、金湖水上森林为生态核心，融合自然、文化、休闲等元素的金湖春季旅游线路。游客可欣赏湿地风光，体验水乡民俗，参与户外运动，尽享“一见清心”之旅；可漫步水上森林公园，感受“杉兰之恋”的浪漫；可徜徉十里果林景区，邂逅缤纷花海；可探访尧想国文化旅游区，品味古韵新风；可驻足塔集黄庄，体验质朴乡情；可泛舟白马湖，领略水天一色……
近年来，金湖盘活文旅资源，深化文旅融合，形成“全域共美、全时可游、全民享富”的发展新格局。通过打造十里果林、三园农庄、白马湖渔乐湾等特色乡村旅游业态，培育黄庄、白马湖村、横桥村湖畔旺屯等热门乡村打卡地，并推出亲子研学、红色足迹、家庭采摘、赏花踏青等乡村旅游线路，让更多游客“愿意来、留得住、还想来”。
湖鲜美食引爆味蕾盛宴
“蒜泥和小龙虾真是绝配，对于不能吃辣的人来说实在是福音，吃到根本停不下来。”游客吴先生说，金湖蒜泥小龙虾汤汁浓郁、香气扑鼻，堪称难得的美味。
金湖的美食，以其独特的水乡特色而闻名。这片土地不仅出产种类丰富的湖鲜，更因精湛的烹饪技艺而成为美食家的天堂。金湖小龙虾是这里的招牌美食，纯净的湖水滋养出品质卓越的小龙虾，加之金湖人独创的蒜泥烹饪方法，使得小龙虾肉质鲜嫩、回味带甜。此外，当地还有十三香、麻辣、干煸、酱香、盐水等多种口味的小龙虾供食客选择。
为了让游客能尝遍湖鲜美味，感受“中国湖鲜美食之乡”的魅力，“五一”假期来临前，金湖明发大酒店、太明渔村等一批餐饮名店将创新推出数十种美味佳肴，欢迎八方宾客。塔集黄庄的尧母月子汤、咸肉蒿饭、山芋粉羹等极具乡野特色的农家菜也向全国各地的游客发出邀请。
一个地方的美食，有着说不完的故事。“五一”假期，该县将推出“文旅＋美食”“展演＋美食”等系列活动，让游客既能品尝金湖湖鲜，又能了解金湖故事，更能见证金湖的发展变化。
（李广忠 李军 刘嘉慧）