清河路
工农路
西坝小吃城
淮安新闻网讯入伏了，和火热的天气一样火热的，是人们对于美食的热情。当白天的炙热开始散去，另一种“热”开始在淮安各条美食街的小饭馆、大排档里上演。人山人海般的场面、人声鼎沸的喧哗，无一不让人感受到夏夜独有的热闹。清河路 受偏爱的美食胜地
在临近一号生活大院的这段清河路上，路边一家紧挨着一家的是美食店铺，龙虾、烧烤等美食应有尽有。在一家烧烤店的门前，记者看到，店门口摆放的数张大圆桌旁座无虚席，桌上无一例外地堆放着烤好的肉串、大盆的龙虾等各种馋人的美食。在不远处的马路牙子上，密密麻麻停放的电动车挤的是水泄不通，显示出人们对这处“美食胜地”的偏爱。在场的人们悠闲地品尝烧烤与啤酒，空气里回荡着快活的谈笑声。而在另一边，呼呼转动的风扇掩盖了嘈杂的人声，店老板烤制肉串正忙得挥汗如雨，脖子里搭着条毛巾用于随时擦汗。泛着白色的生肉在炭火上滋滋作响，颜色也逐渐变深，香味很快随着炭火的烟雾一起升腾起来。“老板!我们的二十串好了没有?”“老板，这边再加三十串!”“哎!好勒!”顾客们的吆喝声此起彼伏地响起，老板也随时报以热情的应答。
据这名店老板介绍，夏天的晚上，除了下雨天以外，几乎每天晚上他都要如此忙碌。“一般都要忙到一点多钟。”老板说，晚上12点以后其实还是有很多人来吃，但是他因为太累而不得不关门了事。“不是不想赚钱，太忙了人也吃不消。”这位头发斑白、被人称为“老头”的店老板说道。“老头”表示，他原来在上海路摆烧烤摊，自从搬到了清河路的新店，经营的品种多了，店面环境也好了，生意也比以前红火了许多。
工农路 凌晨四五点热闹依旧
记者的第二站是工农路，这是一条与前进路齐名的龙虾美食街。从淮海西路一路过来，记者老远就看见了工农路上炫丽的霓虹招牌。“金湖龙虾”、“盱眙龙虾”、“淮扬菜”……这些闪耀在夜空里的“金字招牌”把工农路装扮得分外妖娆，也衬托出了这条美食街上夜生活的热闹。走到近前，记者看到的是一场气势宏大的“龙虾大餐”，数十张桌子前坐着男女老少等各色食客，每张桌上，高高的啤酒杯和堆起的龙虾壳格外引人注目。在靠近每家店店门口的位置，则可以看到用大盆盛着的各种口味的龙虾。
据一位姓王的老板介绍，由于龙虾生意火爆，今年又开张了不少新的龙虾店，导致工农路上龙虾的整体价格比去年低了。“虽然店更多了，但是因为价格便宜，因此来吃龙虾的人也更多了。”王老板表示，各家店除了在龙虾的口味上精耕细作，还推出了各种各样的特色来吸引顾客。例如在他的店里，除了龙虾以外，顾客还能吃到口味地道的各种炒菜、海鲜等等。“除了下雨天和特别闷热的天气以外，夏天每晚的生意都挺不错。”王老板说，六、七、八几个月是龙虾店赚钱的黄金季，而生意最好的时候莫过于有点凉风的夏夜。这样人们既能吃龙虾也能乘凉，就比较愿意出门。“这条路上生意最红火的时候，几乎家家店都是爆满，新来的顾客没地方坐，只能打包带回家吃。”王老板说，有时开到凌晨四点多还有顾客来吃夜宵，然后一吃就吃到了五点，这时天都已经亮了。“唱完KTV出来的，打牌散场的，下夜班的，什么人都有，才热闹呢。”按照工农路这位店老板的说法，晚上12点以后，热闹的夏夜生活才刚刚开始。
西坝小吃城 歌声与美食作伴
淮阴区也有不少美食街。在那里，同样也有热闹的夜生活与令人难忘的夏夜味道。位于北京西路的西坝小吃城就是其中之一。据了解，西坝小吃城今年刚刚开始营业，代替原鞠通路美食街。记者来到小吃城门口，首先看到的是小吃城漂亮又不失典雅的大门，接着便感受到了小吃城旺盛的人气在小吃城门口，密密麻麻停放着的电动车就是最好的证明。
“吃饭吗?来屋里坐!有空调,有无线网!”记者刚刚踏进小吃城的大门，一位卖龙虾的店老板就热情地招呼道。记者随即和他攀谈起来。据这位老板介绍，小吃城自开业以来一直非常热闹，“这里吃的应有尽有，龙虾、烧烤、各种夜宵，有人聊天、有人划拳，还有人唱歌。”老板说这种热闹的场面一直要持续到夜里一两点。
记者随后看到，如这位老板所言，在这座建筑考究，略带些古朴典雅之风的小吃城内，分布着来自全国各地不同口味的各色美食：凉皮凉面、龙虾烧烤、麻辣烫、馄饨米线等等，种类非常丰富，而在场的食客们看起来也非常享受。记者也看到了手持吉他，给食客们唱歌助兴的歌者。在夏夜的这个位于城市一角的小吃城里，歌声就和工农路上炫丽的霓虹招牌一样，增添了许多热闹的气氛。
据那位卖龙虾的店老板介绍，记者来的当晚是星期一，而星期一还是每星期中人最少的时候。“平时人更多，尤其是周末，我们这里八家大排档，每家都是爆满，临时座位一直能摆到过道上。”这位店主带着自豪的语气说道。(记者 傅停停)
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