去年，省农业农村厅发布2023年江苏农业品牌精品培育名单，淮安市圣玉米业有限公司主打产品——圣玉大米成功入选。
“作为粮食行业从业人员，这既是荣耀，也是责任与担当。我们要竭力做好大米生产工作，向社会提供放心、合格、优质的产品。”该公司总经理赵国锋说。成立于2004年5月的圣玉米业，经过20年的发展，成功闯出一条拉长产业链、提升价值链、筑牢品牌链的“三链”融合发展新路径。如今，圣玉米业的低温精米生产线年产能5万吨，烘干能力350吨/日，企业基地规模3.5万亩，带动6100户农户致富增收，并建有11000吨标准化粮仓，实现了水稻、小麦从种植、采收、运输、保管、加工到销售的全覆盖。
好稻出好米，好米出“圣玉”。据介绍，依托优越的水土资源，该公司积极推广优良水稻品种，在3.5万亩绿色食品基地种植南粳9108、南粳5718、淮稻5号等品种，为圣玉大米的生产夯实基础。同时，该公司从收购、存储、加工抓起，规范工艺流程、严格过程监管、严控跟班抽检、保证出厂质量。“公司定期安排人员参加质量监督培训，提高检验人员业务水平，并定期送检大米样品，接受有关部门的质量监督。”赵国锋说。
此外，该公司成立根本农机专业合作社，引导合作农户种植绿色水稻产品，为农户提供农机服务。目前入社农户近100户，合作服务面积近万亩，流转土地6000余亩，投入800多万元购入粮食烘干、储藏设备，解决了广大农民的后顾之忧，目前已成为我市农副产品加工龙头企业。销售市场由省内拓展到浙江、山东、四川、云南、贵州等地，发展规模销售网点30余家。多年来，该公司先后被评为“江苏省农业产业化重点龙头企业”“全国放心粮油示范工程企业”“中国最美绿色食品企业”“江苏大米加工十强企业”等。
该公司将进一步完善种植、烘干、存储、加工、销售机制，加大对本地优质原粮的收购力度，向品质要效益、以优质定市场，加大市场占有率，将圣玉大米推广到全国更多地方，让淮米飘香全国。
■融媒体记者 孔 雪，通 讯 员 赵陈晨