端午将至，粽子的销售也逐渐火爆起来，在淮安的各大超市、菜场、甜品店内，各式各样的粽子占据了主要展位，其中既有蜜枣、豆沙等传统口味，也不乏冰淇淋、松茸、鲍鱼等全新品种。不少白领为了节省时间，还直接从网上下单选购，传统粽子结合电商新平台，销售也格外红火。
●粽子品种多样
昨日上午，淮海晚报记者来到淮海东路上的某超市食品区，这里的促销展位几乎完全被粽子占据，“粽情端午”的导购海报高高悬挂、格外显眼，冷冻冰柜里摆满了各种口味的粽子，每袋的价格多在10块到20块钱之间，十分亲民。超市工作人员告诉记者，冷柜里的散称粽子，多以蜜枣、豆沙、猪肉、八宝等传统口味为主，一般一袋一斤左右，市民拿回家热热就可以食用，非常方便。而在新品促销区，一种名叫“雪粽”的全新品种，更是吸引了很多市民的关注，促销员告诉记者，这是他们公司特意为端午节新推出的，昨天才刚刚进入超市，“雪粽目前有巧克力、草莓、香草、蓝莓四种口味，做法是先将糯米搅碎，做成皮，然后在里面包上冰淇淋，市民吃的时候既可以吃到糯米的香味，还可以体验冷饮的清凉。”为了方便市民食用，工作人员还特意在每盒雪粽里配上不锈钢叉子，可谓服务周到。不过记者了解到，口味诱人的雪粽价格也同样不菲，一盒八只装的雪粽要卖到128元。
在市区一家品牌甜品店里，礼盒粽子的销售也同样进入高峰。工作人员告诉记者，为了准备端午节，他们从4月20号就开始正式上货，最近每天可以售出近百盒粽子。记者看到，店里的粽子可谓五花八门，松茸粽、鲍鱼粽、菌菇粽、鳗鱼粽、山药红豆粽等等应有尽有。“以前礼品粽子主要贵在包装上，现在包装简化了，但粽子里面的馅料却越来越讲究，很多讲究生活品质的市民愿意多掏点钱尝尝鲜。”工作人员说。
●线上销售火热
如今，不仅粽子的品种繁多，市民购买粽子的方式也逐渐多样化。市民郑小姐两天前就从网上下单，花费71元买到了12只五芳斋的粽子，“最近特别馋五芳斋的粽子，但我又怕超市菜场卖的不正宗，就特意在网上旗舰店买的，粽子是从嘉兴发的货，只用了一天就到家了。”郑小姐说，“别看最近天气炎热，但粽子到家是还是冰冰的，像是刚从冰箱拿出来一样。”原来为了保鲜，商家为每笔订单都配上了两袋冰袋。在该商家的店铺里，记者看到，粽子的销量已经超过1000笔。而在市区一家甜品店，工作人员介绍，为了缩短夏天粽子的运输时间，保持新鲜，他们还推出礼券提货的购买方式，市民只要在网上团购店里的礼券，就可以在全国任意一家门店随时提货。(记者 王舒)
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