淮安日报讯：日前，省农业农村厅公布2022年江苏十佳丰收节庆特色活动名单，盱眙国际龙虾节榜上有名。
从2000年举办龙年龙虾节到2001年举办第一届中国龙虾节，再到今年举办第二十二届中国·盱眙国际龙虾节，盱眙龙虾节影响力持续提升。盱眙县秉持“办节为媒、产业为要、发展为本”办节主旨，突出地方特色，紧跟时代潮流，让盱眙龙虾产业与龙虾节庆相互促进。盱眙龙虾产业从最初的“捕捞+餐饮”模式发展成为集科研、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆等于一体的完整产业链，形成“一虾先行、诸业并进”的良好格局。
近年来，盱眙县深入实施基础再筑牢、产业再融合、品牌再做强、效益再提升“四大行动”，推动龙虾产业“二次创业”，引导盱眙龙虾全产业链升级，巩固提升全国龙虾产业排头兵地位，为龙虾节不断注入产业新内涵。在养殖环节，依托国家现代农业产业园等重点板块，扩大龙虾养殖规模，提升养殖质量；在生产经营环节，发挥龙头企业示范引领功能，提升龙虾加工企业规模化品牌化水平；在促进产业升级上，出台政策，对虾稻共生种养、繁养分离科技研发、盱眙龙虾香米生产等主体实施扶持奖补，促进产业提质增效，实现龙虾产业收入倍增。
每年的龙虾节，盱眙县注重宣传展示龙虾产业发展转型的最新成果，联合权威部门发布年度中国小龙虾产业发展报告，举办龙虾产业发展专业论坛，招引龙虾产业链项目，持续推动龙虾产业创新升级，引领中国龙虾市场发展方向。
民以食为本，食以安为先。盱眙龙虾赢得市场青睐，既离不开满足大众味蕾之鲜，也离不开品质上乘安全放心。该县一直重视龙虾质量管控、品牌打造。2003年，盱眙活体龙虾被农业部绿色食品发展中心认证为“绿色食品”；2006年，盱眙龙虾养殖、加工、服务通过ISO9001国际质量管理体系认证；2007年，盱眙龙虾地方标准经省质量技术监督局公布实施；2015年，获批第二例盱眙龙虾（非活）地理标志驰名商标，盱眙县获授全国唯一龙虾（活体）出口基地、中国龙虾之都和中国生态龙虾第一县、中国特色农产品优势区等荣誉称号。
近年来，盱眙县发挥水质优良的生态优势，推行“虾稻共生”等绿色综合种养模式，推广“一稻三虾”绿色生产技术规程，持续做大做强“盱眙龙虾”国家地理标志产品品牌及“盱眙龙虾香米”等农产品品牌，让消费者“放心吃”“吃健康”，“盱眙龙虾”品牌价值持续提升，2022年达306.51亿元，连续七年蝉联中国水产类区域品牌榜首。
■通 讯 员 赵 苹，融媒体记者 姜彩兰