淮安日报讯：莲藕和小龙虾原是矛盾体，莲藕出苫时，小龙虾往往会夹苫，影响莲藕生长，盱眙县淮河镇沿淮村村民却搞起了“藕虾混养”，实现藕虾共生互利，在净化水质的同时，提高莲藕和小龙虾的质量。日前，笔者到沿淮村采访时了解到，“藕虾混养”不仅增加了村民和村集体经济收入，还走出了一条经济和生态协调发展的新路子。
沿淮村紧邻洪泽湖，水源充足，地理条件优越。为了带领村民脱贫致富，2013年，淮河镇通过招商引资，引进淮安有十几年种植经验的马永华前来推广“藕虾共生”产业新路子，发展绿色循环农业，促进农业增效和农户增收。
藕、虾是如何实现“良性互动”的?马永华告诉笔者，“藕虾混养”病害少，藕田中的水草、各种微生物可作为小龙虾的天然饲料，而小龙虾的排泄物又是藕生长的有机肥料，两者互利共生，形成绿色循环。
“莲藕从7月份就可以采收了，一直持续到来年5月份，采收期可达10个月左右。小龙虾基本可以全年出售。经过多年实验，我们现在主要选用‘35’藕种，年亩产可达两三千斤。”马永华介绍。“我们种植的莲藕外表光滑白净、口感甜脆、营养丰富，主要销往苏、锡、常等地。”马永华自豪地告诉笔者。
“‘藕虾混养’收获了真金白银，每亩地年收益可达三千元左右，村里其他村民见收益不错也纷纷搞起‘藕虾混养’。沿淮村藕塘目前总共有1000多亩，村集体经济收入每年可增加100万元左右。”沿淮村村民委员会委员张玉兵介绍。该村村民通过土地流转每亩地年收入900元，平时还可以到藕塘打工赚钱。马永华一人就雇了七八个常年工。
“种莲藕、养龙虾共用一块田地，互不影响，又能提高土地使用率，可谓是一水两用。”承包70多亩地的沿淮村村民姚守猛说。他介绍，龙虾的销路是不成问题的，这得益于“藕虾混养”模式下小龙虾的高品质。莲藕本身就能净化水质，这里的龙虾生长环境好、口感也就好。龙虾皮壳清亮、肉质饱满，吃到嘴里有一丝丝莲藕的清甜感觉。
如今的沿淮村，莲藕种植规模越来越大，经济收入越来越多，致富奔小康的精气神越来越足，村民们撸起袖子加速冲进致富的“快车道”。
■通讯员 刘 娟