淮安新闻网讯“淮安红椒”源自清浦，以春提早和秋延后保护地栽培为主，优良的气候生态环境和无公害标准化生产技术的全面运用，决定了淮安红椒良好的外观商品性状和独特的内在优良品质。
“淮安红椒”是江苏省第一例设施蔬菜地理标志证明商标。“淮安红椒”果实呈粗牛角形，色泽水红色，微带淡黄;辣味适度，营养丰富，Vc含量高;果表光滑，果肉较厚，耐储运，货架期较长。
“淮安红椒”知名度和影响力不断扩大。《中国特产报》、《新华日报》等媒体专题报道，中央七套《每日农经》栏目播出《红红火火的淮安红椒》，江苏省农洽会、上海农展会展示展销，国家、省市专家高层研讨、产学研对接，进一步将其推向全国市场。
地理标志证明商标的成功注册，有力推动“淮安红椒”标准化生产和产业化经营。淮安红椒种植核心区面积超过10万亩，销售年收入超10亿元，每亩净收超2万元，已成为当地农民致富增收的主导产业。2014年9月，“淮安红椒”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。
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