淮安新闻网讯随着网络经济的盛行，现在什么吃的喝的都能在网上买到。如今，龙虾也通过网络销售的形式向市民打开大门。只要动动手指，不论是十三香的还是蒜泥味的，网络商家都会主动送上门。这不，很多年轻人也看到了其中的商机，纷纷开起了网络龙虾店，虽说还不到龙虾热卖的时候，但他们的生意还不赖。
◇龙虾厨娘 私家烧制龙虾微信上卖
1989年出生的阮亚杰从事的是餐饮行业，再加上厨师老公的熏陶，她一直都有个厨娘梦。“现在微信上什么都有，我不想做大伙做过的，这样也没什么竞争力。之前我没听说有人在微信卖龙虾，所以我想尝试一下。”记者来到阮亚杰家中的时候，她正在烧龙虾。“现在龙虾还不当季，在菜场里要30块左右一斤，价格还是蛮高的。”阮亚杰一边烧着龙虾一边告诉记者，我卖的龙虾是3斤一份，往往一份卖下来也就能赚20块钱不到。“我觉得以后肯定有越来越多的人想在家里吃龙虾，那我们就可以主动送上门，方便大家。而且龙虾买回来都是一家人一起收拾干净，在家烧的龙虾，吃起来也放心。”为了这个龙虾店，阮亚杰还专门找人设计了自己的logo和手提袋，用的也都是环保饭盒。如今阮亚杰的粉丝是越来越多，她外卖的量也一天比一天大。
◇龙虾代购 让外地人吃到淮安龙虾
周行去年刚大学毕业，他所做的是尽可能多的联络烧龙虾的饭店，与他们合作，然后在网上接单走快递，从中赚取差价。“我们淮安的龙虾比较火嘛，很多外地人都知道，现在网络营销这么发达，想在网上买我们淮安龙虾的人也渐渐多了。”说着，周行又接到了一笔5斤的订单，随后他将订单转给了已经联系好的厨师。“因为和这些饭店有合作，他们又有专门的供货途径，所以我卖的价格相对较低。”
“在网上卖龙虾不仅要看口味，还要论大小。”这时，周行从冰箱里拿出一份烧好的龙虾告诉记者，“一般一斤有10只左右的龙虾，价格在60元左右，随着天气变热，价格也会逐渐降低。”现在他们一般上午接单中午烧制，然后去饭店拿货，回家之后再打包装盒，加上冰袋之后就可以快递了。“现在只能送一些比较近的城市，如果路程太远我担心龙虾会坏，我们也不会接。等过一阵子我们会做真空包装，这样生意也可以多接一些。”如今周行的生意已经上了轨道，赚的也越来越多。
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