淮安日报讯（记 者：姜采蓝，通讯员：周海军 李光明 王宇宙）：4月27日，一本厚厚的策划方案摆在了盱眙县委书记李森的办公桌上。记者上前观看这本策划方案，“缘”、“梦”二字格外夺目。“‘多彩龙虾缘、美丽盱眙梦’就是我们今年办节的主题。”李森指着桌上的方案告诉记者，四月创新策划、五月重点筹备、六月集中力量举办，盱眙举办龙虾节“三步走”正在稳步推进中。
4月21日，在盱眙县干部大会上，李森阐释了“节俭、高效、富民”的办节思路。“今年龙虾节还办不办？肯定要办，而且要办得更大，不仅是规模，更重要的是影响更大、效应更大。要办得节俭、办得高效、办得富民。”
回眸龙虾节，盱眙人13年谋一“虾”，在顺境中开疆拓土，在逆境中绝地反击，把龙虾节办成了扬名节、富民节、民俗节，缔造了美食节庆第一品牌，成就了盱眙富民第一产业，开启了对外开放第一窗口。今年全国“两会”期间，习近平总书记在参加江苏代表团讨论时说：“你们淮安的盱眙龙虾产业发展得很好！”这是总书记对淮安工作在一个嘱托基础上的勉励和肯定，更是对盱眙的鞭策和鼓励。市委书记姚晓东解读是：“看上去是夸虾，实际上是夸人”，夸的是盱眙人能够把一个小小的龙虾做得惊天动地，做得名扬海内外。李森的解读是：“看上去是夸产业，实际上是夸发展路径”，夸盱眙龙虾产业，就是夸盱眙以龙虾为引领、以龙虾为品牌、以龙虾为标志，走出一条符合自身实际、带有时代特点、富有创新精神的特色发展道路。
今年龙虾节怎么办？从主题、框架、亮点三方面入手。确定主题是办节之魂。从去年开始，盱眙龙虾节借鉴了奥运会、世博会等全球性著名节会的做法，每一年、每一届确定一个主题。去年龙虾节，是“龙年龙虾节、创富创未来”为主题。今年龙虾节则把“多彩龙虾缘，美丽盱眙梦”确定为主题。
形成框架是办节之核。一方面借外力——专业机构，参与龙虾节策划，融入更多创新元素。另一方面善于启民智，让藏在“草根”之中的“金点子”闪闪发光。为此，盱眙今年开展了“我为龙虾节献一策”有奖征集活动，传承一批，创新一批，龙虾节庆活动出新出彩。打造亮点是办节之窗。今年龙虾节主打旅游牌，4月25日，2013’江苏乡村旅游节暨淮安·盱眙乡村旅游年在盱眙启动，盱眙宣布：今年五一假期至明年4月30日，县内包括4个“国家4A级景区”在内的所有景区门票全免。这是盱眙人的战略选择，外界为之拍手称快。
策划国内外六地活动，有针对性瞄准产业提升，县内活动注重惠民、乐民、富民，重大利好和创新创意接连不断。今年龙虾节继续保留万人龙虾宴、特色美食周、“我是盱眙星”等特色活动，创新推出盱眙龙虾股份战略加盟、中科院加盟盱眙龙虾产业等活动，将在南京推进宁淮产业园建设、在北京研讨红楼梦大世界建设、在上海启动龙虾旗舰店、在宁波、深圳进行龙虾美食品鉴，在美国等地开展龙虾节国际合作，以节惠民拉动龙虾产业发展，借助龙虾节掀起新的一轮 “红色风暴”。
最近，盱眙接到不少民间组织和地方企业加入龙虾节当地举办的申请，美国一个民间组织甚至要求至少在美国4个城市举办盱眙·国际龙虾节。国内一企业要求将其总部大楼作为盱眙龙虾节举办的固定场所，盱眙准备从品牌上、资源上、技术上对其经营盱眙龙虾给予全方位支持。国内名小吃纷纷要求加入龙虾美食周，与小龙虾一起呈现“舌尖上的中国”。（原标题：多彩龙虾缘 美丽盱眙梦）