淮安涟水发布关于谨慎食用三文鱼等冷冻进口海鲜的消费警示

 2020-06-17 2042来源:网络

近期,北京新发地批发市场、京深海鲜市场在人员、产品及环境中均检出新冠病毒,该地区确诊病例连续增加,风险等级上调。疫情防控“外防输入、内防反弹”压力依然严峻,餐饮环节仍是疫情传播的重要途径。为此,县食品安全委员会办公室、县市场监督管理局发布如下消费警示:

一、广大消费者要密切关注各级疫情防控指挥机构发布的信息,严格落实关于常态化疫情防控期间各项要求。

二、病毒在冷冻条件下存活时间较长,大家在选购、接触进口海鲜、肉类等冷冻食品时要注意做好防护,处理完毕后立即洗手消毒,防止交叉污染。

三、三文鱼等生食类菜品没有经过加热等处理,容易携带病毒和细菌,存在一定风险隐患,提醒广大消费者尽量少食用、谨慎食用三文鱼等生食类菜品。

四、进入餐饮场所时主动接受扫码、测温,用餐时使用公筷公勺、文明用餐,用餐后尽快离开,做到人员不聚集。

涟水县食品安全委员会办公室

涟水县市场监督管理局

2020年6月16日


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