淮海晚报讯：21日，有市民拨打热线举报猪肉相关问题。昨天上午6点半，清江浦区市场监督管理局对市区青年路附近以及周边的大治路农贸市场的猪肉经营户进行突击检查，当天并未发现有卖猪肉的流动摊点。不过，执法人员表示将持续高度关注并开展突击检查。
此次突击检查的重点是检查各经营户有无检疫检验合格证明、索证索票是否齐全等情况，也就是人们常说的“两证一花”是否齐全。执法人员告诉记者，所谓的“两证”即指动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证，“一花”则是猪肉胴体上的蓝色滚花。只有具备“两证一花”的猪肉，才能说明其来源可靠且是检疫合格的猪肉。在大治路农贸市场的一家猪肉摊位进行检查时，执法人员发现在售的猪肉胴体上的蓝色滚花不太清晰，技术人员现场抽样并送往国家法定检测机构进行检测，其结果将在农贸市场公布。
为确保市民吃上放心肉，今年以来，清江浦区市场监督管理局对猪肉市场开展常态化专项检查，加强猪肉市场监管。7月份，针对消费者反映强烈的部分乡镇农贸市场进行了多次突击检查，“下一步，还将继续加大猪肉市场检查力度，保障人民群众‘舌尖上的安全’。”该执法人员说。
市民如何购买放心的猪肉？执法人员建议，最好去大型正规的商超、农贸市场进行选购，尽量避免在路边的流动摊点购买猪肉。此外，价格明显低于市场价的猪肉也要慎重。在挑选猪肉时，除了观察肉的品相，还要查看是否有蓝色滚花。在消费过程中如遇任何问题可拨打“12315”进行投诉举报。
■融媒体记者 金义旻，通讯员 范成君 王胤