12月15日，南京冷至冰点以下，但江苏国际农展中心门前一大早就排起了长龙。“淮安的大米软软的、茶馓脆脆的、螃蟹鲜鲜的、猪肉香香的、蒲菜嫩嫩的，我一家人都喜欢吃，早到还有礼品送。”一位排在队伍前列的大妈高兴地说。
为期3天的2018江苏淮安（南京）“淮味千年”品牌农产品推广展销会，首日便引来众多南京市民到场参观采购。“南京市民钟爱‘淮字头’农产品，前年去年，我们备的货开馆一小时便销售一空，今年我们就备足了货。这样的活动还要多组织。”现场的一名参展商一边忙活一边兴高采烈地说。
“淮味千年”在南京热销，是我市以品牌建设引领农业高质量发展日见成效的一个缩影。近年来，我市以深化农业供给侧结构性改革为主线，大力实施质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略，坚持政府市场“两手”并举、线上线下“双线”并行，在联结小农户对接大市场，共享品牌溢价增值和产业升级增收等利益上，取得了实实在在的效果，赢得了包括参展商在内的广大“三农”从业者的赞许与支持。
重抓品牌“树起来、响起来”，农民钱袋腰包“鼓起来”
来到主展厅，门厅上方“淮味千年”四字格外醒目，门口“巫奇奇”雕塑眉目传神、萌态可掬。展厅内，肥硕的洪泽湖螃蟹层叠摆开，晶莹的淮安大米粒粒饱满，稻虾综合种养的盱眙龙虾撩人味蕾，人们纷纷驻足，摸一摸、闻一闻、问一问，合影拍照。南京电视台美食节目主持人章晓秋，主持美食节目20多年，是一位资深美食达人，对淮安农产品情有独钟。听说“淮味千年”品牌农产品推广展销会在南京举办，他直呼南京人太有口福了，在南京就可以尝到地道的淮安美味农产品。
“今天螃蟹销得很好。一方面，洪泽湖大湖活水，天然古法深水养殖，螃蟹‘大、肥、鲜、甜’；另一方面，贴上了‘淮味千年’的标签，政府背书更具公信力，还组织去北京、上海、长沙等地集中推介宣传，日常销量较往年增加两成，价格也有明显攀升。很快，‘洪泽湖螃蟹’必是螃蟹行业的第一块牌子。”洪泽湖董大生态大闸蟹有限公司董事长董继付信心满满地告诉记者。
“‘淮味千年’农产品之所以一下子‘砸进’南京市民的心里，主要是拥有一批信赖度高的‘金牌’农产品。”市农委主任张进成介绍，市委、市政府高度重视品牌强农战略的实施，今年初，我市率先全省推出整市域、全品类“淮味千年”农产品区域公用品牌，并拿出专项引导资金600万元用于品牌建设。以“淮味千年”为统领，淮安农产品统一设计、统一形象、统一包装、统一组织，“四统一”在北京、上海、长沙等农展会10多场次集中推介宣传，“淮味千年”知名度、美誉度、影响力不断扩大，为更多消费者所认知认同，推动农产品不仅“产得好”，而且“效益高”。当前，“盱眙龙虾”富民效应达百亿级，年从业人数20万；“淮安大米”年为农增收3亿元；“淮安红椒”亩纯效益1.5万元，带动两万多农户增收；11家首批授权单位的销售额突破200亿元。品牌引领下的农民钱袋腰包日益“鼓起来”。
精耕产业“大起来、强起来”，品牌发展根基“牢起来”
在人流如潮的“淮味千年”品牌农产品主展区，七个县区品牌定位各异，一县一品。洪泽区依托四大淡水湖之一的洪泽湖，主推水产产业，“洪泽湖螃蟹”品牌响亮；涟水县是国家畜禽生产大县，“涟水捆蹄”走俏市场；淮阴区“淮黑猪”种质资源独有，“淮安黑猪”地标产品在上海、合肥每公斤售价80元；淮安区的乾隆南巡必尝贡品“淮安茶馓”，香脆爽口；金湖县立足水乡，“金湖莲子”尽展“鲜美金湖”本色；盱眙县创新小龙虾烹煮方式，“盱眙龙虾”红色风暴席卷全国，产业延伸出的“龙虾米”获全国金奖，成为“米中新宠”。
树起品牌叫响品牌，产业须先行。对此，我市专门出台农业转型升级提质增效意见，财政每年拨付专项资金5000万元，支持发展优质稻米、高效园艺、健康畜禽、特色水产和休闲农业“4+1”产业，2017年“4+1”产值占农业总产值比重达到79%。2018年，我市瞄准产业效益提升，发力打造特优高效种植、特种绿色水产和特色生态休闲“三特”产业，打造“4+1”产业升级版，优质食味稻米面积达267万亩，精品高效园艺占比20%，虾蟹特种养殖保持在50万亩，各类休闲经营主体600多家，产业产品结构稳步调精调优调高，为品牌提速加速发展提供了强有力支撑。以特色产业为基础，全市累计注册地理标志商标和农产品商标9800余件，其中地理标志证明商标121件，数量居全国设区市第一。“淮味千年”旗下首批授权单位有11家，“母品牌+子品牌”品牌建设体系日趋完善，区域公用品牌、企业品牌、产品品牌和大宗农产品品牌“四牌”共建互促呈蓬勃发展态势。
“接下来，我们将加大国家和省农业产业化资金整合力度，结合每年5000万元的市本级农业产业发展资金，扶持支持‘三特’产业做大做强，进一步优化品牌发展前提要件。”张进成说。
面向市场“产起来、卖起来”，品牌产品营销“活起来”
推广展销会上举行了一场别开生面的“淮味千年”授权单位产品推介会。“我们的‘淮安大米’软香粘甜，蛋白质BV值77，可消化性超过90%，老少妇孺皆适宜，年销南京市场76万吨！”“洪泽湖的螃蟹棒棒的，个头大，膏肥黄多，肉还有点甜，确保只只不是‘洗澡蟹’！”……台上的企业激情推介，台下的嘉宾客商听得舌尖生津。
“随着生活水平的提高，人们已由过去吃得饱转向追求吃得好，要想吃得好，首先是安全放心，其次是营养健康，再次是舌尖美味。”市农委副主任倪建华有感而发。据介绍，我市先后完成有效“三品”认证1000多个，农作物良种覆盖率和农产品抽检监测合格率均在98%以上，绿色、有机、生态、健康已成为淮安品牌农产品的突出标志和闪亮名片。
高质量品牌农产品应该有更高的市场占有率。无论是我市今年10月20日在全亚洲最大的农产品批发市场北京新发地举办的推介会，还是此前已经连续2年举办的淮安南京农展专场，签约销售额场场过5000万元。我市还建成北京、南京线下体验店3家，在首届中国进博会、中国食博会、农交会、江苏农洽会、沈阳农展会上打响品牌、赢得广泛关注。“淮味千年”品牌农产品已入驻“中垦优选”，即将登录“苏宁易购”，“淮味千年”品牌在更大范围内得到了市场和消费者的认可。
“‘淮味千年’以其绿色生态的优良品质激活了南京农展活动的一池春水，已经成为南京农产品市场的新宠。”江苏国际农业展览中心工作人员江安平介绍，作为展销会的活动之一，在15日下午举行的“淮味千年”品牌农产品信息发布会上，16家南京釆购商现场交流洽谈，达成了一批农产品购销协议。
■融媒体记者 唐筱葳，通 讯 员 侍 农 孙 亮