淮安新闻网讯7月13日至15日，江苏食品药品职业技术学院药学院暑期“三下乡”社会实践团到淮安市淮粮控股有限公司开展主题为“淮安大米品牌发展现状调查研究”的实践调研活动。
活动第一天参观了位于市大运河广场东北侧的淮安大米展示展销中心，了解到“淮安大米”是现代稻米产业的领头雁，特别是“汉耕农业”出品的汉耕香米深受老百姓青睐。
第二天，前往位于洪泽县岔河镇的“淮安大米溯源示范基地”，期间省农科院科员白红武博士重点向同学们介绍基地的溯源系统，目前可以做到一物一码，精准溯源，每个二维码都不一样，复印无效;大数据分析，云端监控，消费者购买，扫描后的信息记录在案，形成真实的销售区域定位;区块链技术，去中心化，构成"eQS电子质量安全"，任何人篡改数据无效。实现1005亩基地种植生产全程可追溯，让百姓吃上放心大米。随即岔东绿色食品有限公司董事长、岔东村村书记陈洪兵热情解答了同学们关于选种、育秧、播种、加工等系列问题，该基地是优质淮安大米建设示范基地、宁淮合作示范基地、淮安大米溯源项目试点，种植的品种为南粳9108，该品种是优质食味型品种，实行的是绿肥、水稻轮作，全年只种植一季，该基地水稻大约会在10月中旬左右上市，比常规稻麦轮作的要提早一个半月，基地按照绿色食品要求规范种植，于2017年获得绿色食品认证。随后同学们去米厂感受了从谷到米蜕变的过程。
第三天，同学们带着前两天所学相关知识，深入大型生活社区面向市民开展问卷调查，淮粮控股员工现场解答了市民关于“淮安大米”的提问。
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