金湖建豆制品小作坊集中区解决监管难

淮安新闻网讯 记者从市食药监管局获悉，金湖县将建豆制品小作坊集中区，解决豆制品监管难问题。

在日常饮食消费中，豆制品消耗量大，但是又多为小作坊生产，场所卫生条件简陋，监管难。金湖县将运用黎城镇九里村闲置地块，采取社会资本运作方式，建设豆制品小作坊集中区，前期规划容纳豆制品小作坊20家，改善卫生条件和生产设施，确保豆制品制作质量安全。

记者 陆彦平 通讯员 罗妍

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