为切实加强全县学校食品安全监管，及时排查、化解各类食品安全风险隐患，盱眙县对全县18个乡镇学校、14个县级中小学、4个幼儿园开展了“拉网式”检查。
检查组重点检查食堂食品安全管理体系和责任制的建立、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等。对检查中发现的问题要求学校认真整改到位，进一步绷紧食品安全之弦，严格落实食品安全制度，确保师生饮食安全。
■通讯员 陈军
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