红烧鸡腿、豆角烧茄子、韭菜百叶……午饭时分,涟水县涟城镇渠北社区老人助餐点里来了一拨前来吃午饭的大爷大妈。不一会,一份份热气腾腾的饭菜就端上了桌,老人们开始集体享用午餐。据了解,像这样的老人助餐点,淮安市已经建了204个。
酒店挂牌老人助餐点
对于那些独居和高龄老年人而言,一日三餐都自己做烦心费力不说,一两个人吃饭还不热闹。为让这部分老人享受幸福的晚年生活,淮安市计划3年建设300个老年助餐点,明年计划再建101个。
冬日的正午,涟城镇“七七饭店”的空调已经开启,暖烘烘的餐厅里,老人们集体享用着午餐。饭后,他们聊起了家常。80岁的张明华说,她有三个儿子,一个在南京,一个在市区,还有一个在涟水,都没和他们夫妻在一起生活。天这么冷,她和老伴天天来助餐点吃现成的,省了很多事。“我们夫妻俩一个是从县医院退休的,一个是从县税务局退休的,吃得起。”张明华说。
这处挂牌为涟城镇渠北社区助餐点的“七七饭店”原本就是做中餐的连锁饭店,店内清洁卫生,服务人员年轻热情。店主周东风说,老人们用餐区域专门选在了靠窗户的角落里,视野开阔,进出方便。记者看到,区域内还悬挂了老人助餐的卫生制度和管理制度,其他顾客来了,一看到这些标识就主动坐到其它位置就餐。
共建模式花钱少见效快
“助餐点其实就是社区老人食堂,如果另起炉灶去建,涉及到用地、规划、消防等方方面面的审批,还要找专门的厨师,现阶段根本做不了。”涟水县民政局的工作人员介绍,通过与现有的食品安全卫生条件好的饭店合作,给予其建设补贴,就能很快出成效。“七七饭店”里的这处助餐点就是成功的例子。据了解,该饭店在建设老人助餐点中获得一次性补贴15万元。
“这补贴可不是白拿的,除了为老人预留就餐空间,价格上也要执行一定的折扣。”店主周东风说,以老人的中餐为例,店里执行两种价格,卖给普通食客十块钱的饭菜,老人只要花七块钱就能买到。另外,酒店还专门购买了一辆送餐车,对不能来就餐点吃饭的失能老人、行动不便的高龄老人提供上门送餐服务。目前,饭店已为社区的13位老人提供了送餐服务。
助餐点靠啥吸引人
老人助餐点项目仅仅是吃饭有优惠这么简单吗?走进“七七饭店”的二楼,记者发现这里别有洞天,随着健身房、棋牌室、阅读室、休闲区的陆续展现,一处为老人量身打造的活动平台出现在记者眼前。
周东风说,二楼原来也是餐厅,面积有八九十平方米,最多可同时接纳五六十位食客就餐,现在全部改建成了老人活动中心。活动中心安装了跑步机、漫步机等健身器材,棋牌室被设置在一个小厅内,阅读室内有报刊、书籍供老人阅读,而靠近落地窗处则安装了三排皮质休息座椅和条桌。阳光透过玻璃窗,照射在老人身上,午饭后的时光舒适、温馨。对于这些,前来就餐的老人格外看重,因为这里的设施和环境,非常契合他们的需要。(记者 江安 通讯员 卢士勇)
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