淮安新闻网讯 昨天下午，市食品安全协会2016年年会在江苏省食品药品职业技术学院召开，现场为获得首届“淮安市食品安全示范单位”的15家单位授牌。据悉，作为省首批食品生产加工环节“黑名单”试点城市，淮安市年初启动了“红黑名单”制度，并于5月份出台了《淮安市食品生产监督管理“黑名单”制度(试行)》。目前，已有3家单位进入“黑名单”。
记者了解到，企业申报并进行盲选后，再经过县区监管部门的推荐、大众网友投票、相关部门评分推荐、现场问答等诸多环节层层选拔，最终从食品生产、流通和餐饮三个环节中各产生了5家单位，获得“淮安市食品安全示范单位”称号。
这15家单位分别是：食品生产环节，江苏今世缘酒业股份有限公司、江苏喜利达食品有限公司、淮安市聚丰园食品有限公司、外婆家食品股份有限公司和淮安市清浦区麦迪拉食品烘培中心;食品流通环节，淮安市富贵粮油食品有限公司、淮安市康弘油脂科技开发有限公司、养乐多(中国)投资有限公司淮安分公司、淮安大东商贸有限公司和涟水新时代投资发展有限公司;餐饮环节，淮安神旺大酒店有限公司、淮安市聚德餐饮管理有限公司、淮安市大顺餐饮有限公司、淮安市卡酷餐饮企业管理有限公司和淮安市古文楼餐饮服务有限公司。记者获悉，“红名单”并非终身制，只有2年有效期。市食品安全协会随时会委托食药监部门进行检查。一旦出现严重违规违信行为，单位就会被摘牌。
此外，截止到目前，已有3家单位进入“黑名单”，分别是盱眙金元宝挂面厂、淮安市红旗食品厂和淮安市淮安区恒优酿造厂。
“黑名单”的期限为1年，如果单位在此期间及时消除违法行为，产品质量稳步提升，多次产品检查均合格，单位将可以申请撤销“黑名单”，公示期有可能被缩短。相反，如果单位没有提高食品安全管理水平，公示期也可能被延长。市食药监局相关工作人员表示，“目前，企业‘黑名单’制度已经产生积极的社会影响。不少企业负责人纷纷表示，‘黑名单’的底线不能碰，不然想翻身都难了”。 (记者 金义 通讯员 康慨 王栋)
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