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淮安到底是个什么地方？淮安精品旅游线路及淮安特色美食推荐！淮安 ，曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府、 江南 河道总督府。历史上与 苏州 、 杭州 、 扬州并称运河沿线的“四大都市”，有“ 中国 运河之都”的美誉。还与 扬州 等为淮扬菜的主要发源地。 淮安 人杰地灵，为周恩来总理的故乡，历史名人还有韩信，吴承恩，关天培，刘鹗等。
月湖三宝周末来到月湖边游玩，看蒲农剥蒲菜时，碰到一位银丝白发的长者，也在那里观看蒲农剥蒲菜，并不时用手机拍照。闲谈中得知他今年八十有六岁，从小在月湖边长大，后来当兵转业在外地工作。这不，趁着月湖蒲菜大量上市时，千里迢迢回来多吃几口月湖中的蒲菜。他说：月湖有“三宝”，即蒲菜、鲜藕和草鱼。
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从繁华市井到没落老街——被遗忘的都天庙街附近老人讲，街以都天庙得名。建街之初，以都天庙为中心，西南是前街，东北是后街。街上有商贾、有民居，到明朝陈瑄建清江浦之时，此地已是当地最繁华的市井之一。
淮安太清观街富则老街兴，穷则老街变。纠结于老街的保护，倒不如尝试老街的开发，而开发的本身其实也是一种保护，但这种开发应当遵从老街特有的个性。
千古名郡 煌煌巨府·漫步淮安府署近日，历经多年的保护性修复，这座昔日江苏第一大府再现雄姿。它与一同全面开放的中国漕运博物馆、河下古镇如同三颗璀璨夺目的明珠镶嵌在淮安文化旅游版图上，吸引着四海宾朋，八方来客。
探访淮安市河下古镇的前世今生河下古镇位于江苏省淮安市楚州城区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。
楚州河下河北街纪事河北街地处楚州千年古镇河下的北首，因位于老盐河北而得名。这条老街南与河下街道连接贯通，北与市开发区徐杨乡严李村接壤,是旧时老淮安北乡人南进淮城，上河下镇；西去板闸，到清江浦的必经之道。
二月二剃龙头“二月二，龙抬头，龙不抬头人抬头。”这句老话为人们的昂扬向上的心态定下了调子。龙是人们想象出来的一种神物，是和风化雨的主宰者。
古代淮安人的芦苇情结芦苇是一种极其普通的水生植物，古人称之为蒹葭、芦荻、荻，淮安人称之为芦柴，《诗经》中“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”为其渲染了一层浪漫色彩，引发了人们美妙的遐想。
河下古镇的巷子据《淮安河下志》载，古镇河下，除了花巷、茶巷、竹巷这三条以巷为名的大街外，还有湖嘴大街、故衣街、罗家桥街、琵琶刘街、中街、仓桥街、古菜市口大街、北关厢街、相家湾街、螺丝街、鼓子街、空心街、板厂街、莲花街等。
淮海的小香港，淮安的上海路在上世纪80年代末、90年代初，淮安市清河区上海东路的服装市场可谓红极一时，时尚前沿。市区以及周边县区的市民称之为：“淮安的小香港”。
百年传统技艺成“鸡肋”年逾半百的店主李国强直摇头，十分惋惜地说：“这个流传百年的传统技艺在我这代就要失传了。”
巡礼大运河江苏段的自然与人文京杭大运河始凿于公元前486年，至公元1293年全线通航，前后持续1779年，历经我国春秋战国至元代。这是一条世界上开凿时间最早、历时最长、里程也最长的人工运河，它与长江、黄河等大江大河一道，共同为中华民族的繁荣富强发挥着重要作用。
时光千年码头镇位于市区西南、距市区10多公里的淮阴区码头镇，是汉代淮阴侯、中国古代著名的政治家军事家韩信和辞赋大家枚乘的故里，曾长期是古淮阴的政治中心，具有深厚的历史文化底蕴。