编号:15914 2014年02月12日 3042人次
淮安黔乡牧人云贵火锅店因发展需要，淮安黔乡牧人云贵火锅店现招聘店长一名：
要求：大专以上，有相关工作经验优先
【工作职责】
1.在总经理的直接领导下，接受公司管理层的协调和督导，主持门店工作。研究分析市场状况，了解客人的需求。根据客人的需求，确定门店的经营和管理目标。
2.根据公司总体的预算要求，分析各月度、年度的行业市场状况，竞争对手的经营数据，指导和审定门店的月、季、年度预算指标。
3.定期参与和指导制定食品推广计划和门店推广计划。
4.制订服务标准和操作规程，检查下属管理人员的工作、门店的服务态度、服务规程、出品部门的食品/饮品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。
5.定期检查各项经营情况，有效地监督和控制成本，保证门店的综合毛利。
6.亲自主持对员工的培训和考核，使之胜任本职工作，提高服务质量和工作质量。
8.每日巡视检查门店的各项工作，处理客人投诉，了解客人需求。带领团队维护良好的客户关系。
9.督导店内所有设备的维护保养工作。
10.与采购部共同维护管理食物、饮品的购买和仓储，制订价格政策。
地址：万达二期住宅门口甲天下酒行对面
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